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vin Rouge

Château Montus - Vignobles Brumont 2019

Prestige

Sud-Ouest - Madiran

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A. Brumont 2019

Madiran

Alain Brumont hérite des vignes du Château Bouscassé après l'exploitation depuis plusieurs générations par sa famille. Il développe sa propriété avec l'acquisition, en 1981, du Château Montus. Alain Brumont révèle à merveille le terroir du Sud-Ouest. Aujourd'hui, les vignobles Brumont regroupent : le Château Montus, le Château Bouscassé (propriété familiale), la Roche Brumont et le domaine de la Segondine.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Prestige est la cuvée mythique du domaine ! Suave, complexe et riche, elle promet un moment de dégustation inoubliable !

Profil du A. Brumont 2019

fruité

boisé

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2030

Début d'apogée

2041

Fin d'apogée

à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Sud-Ouest

Appellation : Madiran

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Tannat

Notes de dégustation

Château Montus Prestige 2019 offre une complexité rare. Le tannat s'exprime à travers des tannins puissants et suaves. La bouche est élégante, avec des arômes concentrés et équilibrés. Quelle finale incroyablement longue et équilibrée !

Accords mets-vin et Service

Vous pouvez l'accompagner idéalement avec des viandes rouges, une cuisine du monde ou encore des desserts au chocolat et aux fruits rouges.

Description du millésime

2019 est un millésime très qualitatif. L'équilibre est remarquable grâce à une maturité optimale et homogène. La récolte s'est effectuée avec un état sanitaire quasi parfait des raisins. Le tannat a bénéficié d'une arrière-saison favorable à une maturité parfaite. Les vins sont élégants, racés, avec une belle fraîcheur.

Vignoble

La cuvée Prestige est produite depuis 1985, avec une sélection minutieuse du meilleur du terroir. Les vignes, exposées au Sud, sont sur les parcelles les plus hautes de Montus.

Vinification et élevage

- Macération de 3 à 6 semaines
- Fermentation à 28°C en cuves bois
- Elevage sur lies durant 24 mois avec 100% de fûts neufs

A. Brumont : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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