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Madiran
En 1980, Alain Brumont rachète les vignes du Château Montus, plantées au 18ème siècle. Le domaine se trouve dans le sud-ouest, face aux Pyrénées. Il rejoint le giron des vignobles Brumont avec le Château Montus, le Château Bouscassé (propriété familiale), la Roche Brumont et le domaine de la Segondine. L'ensemble couvre 180 hectares de vignes sur Madiran, Pacherenc du Vic Bilh et Vin de Pays des Côtes de Gascogne. Alain Brumont a étudié les terroirs afin d'adapter les cépages à chacune des parcelles. Au fur et à mesure, les cuvées et Alain Brumont se sont imposés comme des symboles du sud-ouest et du Madiran.
L'avis du sommelier
" Riche, profond et complexe, La Tyre est un Madiran d'exception. Il dévoile ses merveilles après quelques années de garde !
fruité
boisé
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2028
Début d'apogée
2044
Fin d'apogée
à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
La Tyre est un Madiran riche et profond qui offre un nez très concentré de fruits noirs. Tour à tour, épices, fruits rouges et noirs et notes de fleurs se dévoilent dans une palette aromatique incroyalement complexe. La bouche dévoile une trame tannique fine. La finale fraîche apporte équilibre et harmonie à cette cuvée.
A déguster sur un carré d'agneau, un tajine épicé ou encore un porc cuisiné aux truffes.
Le vignoble de La Tyre est exposé idéalement au sud-ouest. Le sol est pentu et bénéficie d'un ensoleillement optimal. Le tannat est le cépage roi de ce terroir d'exception. Les rendements sont strictement limités afin de faire ressortir toute la typicité du terroir de Madiran.
Le vin est élevé sur lies, en fûts neufs pendant 14 à 16 mois.
Alain Brumont est connu pour avoir redonné ses lettres de noblesse à Madiran. Il hérite du domaine familial en 1979. Il le transforme et l'étend jusqu'à le en faire un véritable trésor du Sud-ouest. Les vins de ce vigneron de talent ont de nombreuses fois été classés parmi les meilleurs vins du monde.
N'hésitez pas à ouvrir la bouteille au moins une heure avant la dégustation.