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vin Rouge Biologique

Château Mangot 2021

Bordeaux - Saint-Emilion

91 Parker / WA

91 James Suckling

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6 bouteilles en Carton

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Château Mangot 2021

Saint-Emilion

Château Mangot est une propriété située à l'est de l'appellation de Saint-Emilion, non loin du Château Valandraud. Il s'étend sur 37 hectares d'un seul tenant, dont 34 sont dédiés à la vigne. Si son histoire remonte à 5 siècle auparavant, c'est aujourd'hui les frères Todeschini, Karl et Yann qui sont à la tête du domaine.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un de nos coups de coeur des dernières années, le château Mangot nous prouve encore une fois en 2021 la qualité de son terroir et du travail de ses propriétaires. Une belle profondeur, de subtiles notes de cerises associée à une trame fraîche font de ce vin un réel plaisir.

Profil du Château Mangot 2021

fruité

épicé

floral

frais

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2033

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Biologique

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Notes de dégustation

Château Mangot 2021 est un vin charmant et charmeur. On aime beaucoup sa vivacité et le bel équilibre de ce millésime. Les tannins sont encore fermes durant la dégustation primeurs mais le temps devraient patiner cela.

Vignoble

Le domaine s'étend sur 37 hectares d'un seul tenant, dont 34 hectares en production. Cette cuvée est un assemblage de 21 parcelles différentes. Le sol se compose d'un plateau calcaire et de coteaux argilo-calcaires.

Vinification et élevage

- Vinification par lot
- Élevage de 13 à 15 mois: 30% barrique neuve, 20% d'un vin, 20% de deux vins, 20% en amphore et 10% en cuve inox

Propriétaire(s) et histoire

Château Mangot bénéficie de 5 siècles d'histoire. Déjà en 1546 on retrouve un premier acte notarié des terres de Mangot partagés entre Elie Mangot et Guilhem Dubreuil. Après de longues années et siècles d'histoire, ce sont aujourd'hui les frères Todeschini qui ont repris le domaine. La régularité de leurs cuvées a été récompensée de nombreuses fois.

Château Mangot : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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