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vin Rouge

Château Lilian Ladouys 2019

Cru Bourgeois Exceptionnel

Bordeaux - Saint-Estèphe

90 Parker / WA

92 Vinous

92 James Suckling

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Château Lilian Ladouys 2019

Saint-Estèphe

Installé depuis plus de 5 siècles, Château Lilian Ladouys se situe au sud-ouest de l’appellation Saint-Estèphe et s’étend sur une cinquantaine d’hectares. Passé de famille en famille, qui ont chacune participé à la construction de son histoire et de sa renommée, les maîtres mots du château sont sensibilité, précision et exigence. Chaque millésime tirant les leçons des années précédentes, se voit sans cesse amélioré, l’objectif des propriétaires actuels étant de redonner au domaine sa prestance du 19ème siècle, l’âge d’or des vins du Médoc.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Près du Château Lafite-Rothschild, limitrophe à l'appellation Pauillac, Lilian Ladouys possède une mosaïque de sols impressionnante. Un vin qui progresse de millésime en millésime !

Profil du Château Lilian Ladouys 2019

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Estèphe

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Vignoble

Le terroir du Château Lilian Ladouys, véritable trésor géologique offre des vins d’une qualité exceptionnelle. Les Lorenzetti, propriétaires du domaine depuis 2008, entreprennent un large programme de renouvellement des vignes Ils cherchent ainsi à rapprocher le château de son état d’antan, lorsqu’il était au sommet de sa gloire. Les îlots parcellaires sont ainsi réorganisés pour plus de cohérence et les méthodes appliquées sur le vignoble sont soigneusement étudiées afin de correspondre au mieux aux besoins des plants. Ainsi sublimés, le vin produit est à la hauteur de son titre de Cru Bourgeois.

Sol

Ces parcelles lui offrent une large palette des sols de l'appellation : graveleux, argilo-calcaires et sablo-graveleux. Cette composition favorise particulièrement les cépages de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot.

Vinification et élevage

? Encuvage gravitaire sans foulage
? Macération préfermentaire à froid
? Cuvaison longue et extraction douce
? Elevage dans 40% de fût de chêne neuf selon les millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Depuis le rachat du domaine par Jacky Lorenzetti en 2008, le domaine a bénéficié de nombreux investissements et de rénovations. Nourri par les grandes ambitions de son propriétaire, le vin du domaine s'améliore considérablement.

Château Lilian Ladouys : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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