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Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

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vin Rouge Biodynamie

Château Le Puy 2020

Cuvée Emilien

Bordeaux - Côtes de Bourg

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70,00 € TTC /magnum

Plus que 3 disponibles

Millésime : 2020

2020 2019

Château Le Puy 2020

Côtes de Bourg

Le Château Le Puy est la propriété de la famille Amoreau depuis 1610. Situé sur le plateau argilo-calcaire des célèbres appellations Saint-Emilion et Pomerol, le vignoble s'étend sur une cinquantaine d'hectares de vignes. Les vignes de merlot, de cabernet sauvignon, de cabernet franc, de malbec, carmenère et de sémillon, sont toutes cultivées en agriculture biologique et biodynamique depuis 1990.
Amateurs de Bordeaux, vous vous devez d'avoir des cuvées du Château Le Puy dans votre cave !

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" La Cuvée Emilien bénéficie d'une superbe harmonie, entre fraîcheur et gourmandise. C'est une très belle cuvée tout en finesse et en magnum pour encore plus de plaisir !

Profil du Château Le Puy 2020

fruité

floral

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Côtes de Bourg

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Biodynamie

Alcool : 13%

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot , Carmenère

Notes de dégustation

Cuvée Emilien 2020 se distingue par son éclat et sa fraîcheur ! Au nez, le vin dévoile des arômes de fruits rouges bien mûrs, et des notes florales très agréables. L'attaque en bouche est généreuse et veloutée avec une belle complexité. On retrouve une jolie finale tout en longueur. Cette cuvée dévoile beaucoup de générosité !

Accords mets-vin et Service

Dégustez cette cuvée accompagnée d'une côte de veau aux girolles ou d'un carré d'agneau accompagné d'un gratin dauphinois. Quel délice ! Servez le vin autour de 16°C.

Vignoble

Le vignoble se situe sur un plateau rocheux argilo-silicieux avec des vignes âgées d'une cinquantaine d'années. Les vignerons travaillent les sols à l'aide de chevaux et selon les principes de la biodynamie. Cela permet de garder une grande finesse dans les vins.

Vinification et élevage

- Vinification en grappes entières en cuve béton avec un levures indigènes
- Elevage de 24 mois dans des foudres et barriques (non neufs)
- Très peu de sulfites ajoutés. Non filtré.

Propriétaire(s) et histoire

Le Château Le Puy bénéfice d'une grande influence dans la culture pop. En effet, un manga japonais, "Les Gouttes de Dieu", met à l'honneur le château puisqu'il parle de la cuvée Emilien 2003 et la met en lumière comme le meilleur vin du monde devant des millions de téléspectateurs.

Château Le Puy : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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