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Pomerol
Le Château Le Gay est conseillé par Michel Rolland. En 2014, un tout nouveau cuvier est apparu au Château La Gay, ce qui leur permet de lancer la micro-vinification.
L'avis du sommelier
" La star montante de l'appellation Pomerol. En effet les efforts des propriétaires actuels ont porté leurs fruits.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2020
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Un vin dense, serré, avec de jolis arômes sur les fruits rouges, la truffe noire, la vanille et la châtaigne.
Le Château Le Gay 2014 accompagnera à merveille des viandes en sauce ou encore de beaux gibiers à plumes et à poils.
Le vignoble est d'une superficie de 10,5 hectares sur un sol argilo-graveleux. L'âge des vignes est d'environ 30 ans.
Le Château Le Gay appartient à la famille Péré-Vergé, également propriétaire du Château La Violette.