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Montant suggéré : 609,60 € / bouteille
Min : 548,64 € | Max : 792,48 € Prix conseillé Cavissima : 609.6 € TTC / bouteille

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vin Rouge Investissement

Château Latour 2017

1er Grand Cru Classé

Bordeaux - Pauillac

94 Parker / WA

96 Vinous

96 Jean-Marc Quarin

99 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Château Latour 2017

Pauillac

Château Latour est situé au cœur du Médoc viticole, à environ 50 km au nord-ouest de Bordeaux, où s’est créée la légende du vignoble Bordelais. Le cœur de son terroir, l’Enclos, domine l’estuaire de la Gironde, fleuve qui lui a apporté au fil des siècles sa complexité géologique et lui transmet chaque jour sa douceur climatique.

Disponibilité : Mai 2024

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Icone de l'appelation Pauillac, les vins du Château Latour marque les esprits. Un vin à déguster une fois dans sa vie !

Profil du Château Latour 2017

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2052

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pauillac

Couleur : Rouge

Millesime : 2017

Culture : Raisonnée

Alcool : 13%

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Notes de dégustation

Le Château Latour 2017 présente un magnifique spectre aromatique de cerise noire et de cassis allié à des notes plus fraîches de craie, de tabac et d’olive. Des tanins précis et structurés sur une bouche dense et profonde qui en font un vin puissant dont l’énergie et l’équilibre véhiculent raffinement et fraîcheur.

Accords mets-vin et Service

Avec des tannins structurés et des aromes d'olives et de tabac, ce vin s'accorderait parfaitement avec des viandes avec du goût comme un gigot d'agneau.

Vignoble

Sur les 96 hectares que compte la propriété, près de la moitié, soit 47 hectares, se situent au niveau de l'Enclos, une parcelle prestigieuse utilisée pour produire le Grand Vin. Les vignes qui s'y épanouissent sont âgées d'environ 60 ans, témoignant de la longue histoire viticole du domaine. Elles prospèrent sur un sol de graves argileuses, offrant des conditions idéales pour l'expression optimale des cépages et la production de vins d'exception.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Élevage en barriques neuves 100 % pendant 17 à 20 mois.

- Vendanges du 11/09 au 4/10

Propriétaire(s) et histoire

Depuis 1993 et sous l’impulsion de la famille Pinault, propriétaire du domaine, d’importants changements ont été effectués au fil des années visant à poursuivre la quête de l’excellence des vins produits par le Château Latour.

Château Latour : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

96/100

note moyenne Wine Decider

Parker / WA

Vinous

Jean-Marc Quarin

Analyse

- Propriété de François Pinault

- Sorti du système des ventes en primeur depuis 2012, le millésime 2017 a été mis sur le marché en mars 2024.

- Certifié en agriculture biologique

- Le millésime 2017 obtient de belles notes des critiques Antonio Galloni (Vinous) 96 et Jane Anson 98

- Cette cuvée s’appréciera sur la jeunesse tout en gardant un joli potentiel de garde.

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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