Château Latour à Pomerol 2023

Vignoble

S'étendant sur un vignoble de 7,9 hectares, le Château Latour à Pomerol bénéficie d'une diversité de sols, mêlant des caractéristiques graves, argileuses et limoneuses. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, accueillent principalement le cépage merlot à hauteur de 90%, complété par 10% de cabernet sauvignon. Cette combinaison unique de terroir et de cépages donne naissance à des vins d'une richesse et d'une complexité exceptionnelles, incarnant l'essence du Château Latour à Pomerol.

Vinification et élevage

Les raisins sont récoltés à la main, puis vinifiés dans des cuves en béton thermorégulées au Château Latour à Pomerol. Le vieillissement en barrique de chêne dure environ 20 mois, contribuant à la richesse et à la complexité distinctives des vins.

Propriétaire(s) et histoire

En 1917, le château est propriété de Madame Loubat, déjà propriétaire du célèbre Pétrus. À partir de 1962, les Établissements Jean-Pierre Moueix gèrent la propriété en fermage. Après le décès de leur père en 2003, Christian et Jean-François Moueix reprennent la direction du domaine, perpétuant l'héritage tout en faisant évoluer le vignoble avec un profond respect pour le travail de la vigne.