Château Laroze 2019

Notes de dégustation

Château Laroze est très intense, déjà au nez, sur des notes de griottes. En bouche, on retrouve un fruit très rond, une texture voluptueuse et des arômes intenses. La finale sur des notes fumées est remarquable. Opulence des arômes, finesse des tannins et complexité aromatique promettent une garde exemplaire sur ce très beau millésime 2019. 

Accords mets-vin et Service

Avec ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion, nous vous conseillons : 
- Une bonne pièce de viande (boeuf Black Angus par exemple)
- Un gigot d'agneau 
- Un carré de veau rôti 

Description du millésime

Château Laroze tire parti des fortes chaleurs du millésime 2019 et des pluies de septembre pour produire une cuvée gorgée, intense tout en finesse et en élégance. Quantité et grande qualité sont les caractéristiques de ce très beau millésime. 

Vignoble

Situation du vignoble: contreforts du coteau à l’Ouest de St- Emilion. Terroir siliceux. Glacis de sables anciens siliceux et argilo calcaires au pied même du coteau

Sol

Silice posée sur une couche d'argile

Vinification et élevage

Vinification traditionnelle avec élevage pendant 16 mois en fûts de chêne (65% bois neuf)

Propriétaire(s) et histoire

Le propriétaire du Château Laroze est la famille MESLIN depuis sa création en 1882. Aujourd'hui, Guy est en charge du domaine et est fier de ce que les générations précédentes lui ont transmis. Durant les années 90, il a modernisé le domaine et ses installations élevant encore davantage la qualité des vins du domaine.