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vin Rouge

Château Larmande 2015

Grand Cru Classé

Bordeaux - Saint-Emilion

92 Jean-Marc Quarin
93 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Château Larmande 2015

Château Larmande 2015

Saint-Emilion

Le Château Larmande, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, est racheté par le groupe La Mondiale Grands Crus en 1990. Il possède une surface d'une vingtaine d'hectare.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Situé sur un terroir de grande qualité, le château Larmande produit des vins qui combinent à merveille densité de matière et souplesse des tanins. Un très bon prix pour un St Emilion Grand Cru Classé

Profil du Château Larmande 2015

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2018

Début d'apogée

2024

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2015

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Notes de dégustation

Château Larmande 2015 est velouté. La strucutre est complète avec une puissance moyenne. Les saveurs de prunes et mûres sont très agréables. 


Description du millésime

Le millésime 2015 bénéficie d'une qualité exceptionnelle sur Bordeaux. 


Vignoble

Le Château Larmande a une superficie de 22,5 hectaures et a une moyenne d'âge de 30 ans. Ce vignoble de côtes se situe à 1200 m de la cité de Saint-Emilion, classée au Patrimoine de l'Unesco. Les sols sont pour 15 % argilo-calcaires, apportant puissance au vin, 70 % de sables anciens donnant des vins élégants et fruités et 15 % argilo-siliceux libérant des tanins souples et délicats.


Vinification et élevage

La fermentation alcoolique dure 8 à 10 jours avec une macération préfermentaire à froid. Le temps de cuvaison est d'environ 4 semaines, variable en fonction du millésime. La fermentation malolactique se fait une partie en barrique, l’autre partie en cuve et l'élevage en barrique dure 15 à 18 mois suivant les millésimes.


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