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Saint-Julien
Depuis 1722, le Château Langoa Barton appartient la famille irlandaise, Barton. Quittant l'Irlande, Thomas Barton s'installe à Bordeaux et se passionne pour le monde viticole, il ouvre sa société de négoce et vit pleinement de sa passion. Il cèdera ses parts viticoles à Hugh, son quatrième fils, qui racheta la chartreuse "Langoa". Cette alliance donne aujourd'hui le nom du château.
L'avis du sommelier
" Encore cette année un magnifique travail de la famille Barton. Goûtez à de jolis tanins fondus avec des notes de cassis, un grand Saint-Julien.
fruité
boisé
floral
complexe
frais
charpenté
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2036
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Raisonnée
Alcool : 13%
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Langoa Barton propose un 2021 d'une belle profondeur. Le vin est subtil, caressant.
Accomapgnez ce vin d'une belle côte de Boeuf grillée. En fromage, pourquoi pas un camembert au calvados.
Ce Troisième Grand Cru Classé de 1855 est situé sur l'appellation de Saint-Julien. Son vignoble s'étend sur une superficie de 20 hectares et repose sur un sol de graves et un sous-sol d’argiles. Les vignes sont plantées en cabernet sauvignon (57 %), en merlot (34 %) et en cabernet franc (9 %).
La récolte des raisins se fait entièrement à la main, ils sont ensuite vinifiés dans des cuves en bois thermo-régulées. Enfin, l'élevage dure en moyenne 16 à 18 mois.
9 générations plus tard, Lilan Barton est à la tête du château familial et compte transmettre le savoir-faire historique à ses enfants.