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vin Rouge

Château Langoa Barton 2021

3ème Grand Cru Classé

Bordeaux - Saint-Julien

93 Parker / WA
92 Vinous
91-93 Neal Martin
93 Jean-Marc Quarin

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Millésime : 2021
2023 2021
Château Langoa Barton 2021

Château Langoa Barton 2021

Saint-Julien

Depuis 1722, le Château Langoa Barton appartient la famille irlandaise, Barton. Quittant l'Irlande, Thomas Barton s'installe à Bordeaux et se passionne pour le monde viticole, il ouvre sa société de négoce et vit pleinement de sa passion. Il cèdera ses parts viticoles à Hugh, son quatrième fils, qui racheta la chartreuse "Langoa". Cette alliance donne aujourd'hui le nom du château.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Encore cette année un magnifique travail de la famille Barton. Goûtez à de jolis tanins fondus avec des notes de cassis, un grand Saint-Julien.

Profil du Château Langoa Barton 2021

fruité

boisé

floral

complexe

frais

charpenté

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2036

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Julien

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Raisonnée

Alcool : 13%

Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Notes de dégustation

Château Langoa Barton propose un 2021 d'une belle profondeur. Le vin est subtil, caressant. 


Accords mets-vin et Service

Accomapgnez ce vin d'une belle côte de Boeuf grillée. En fromage, pourquoi pas un camembert au calvados.


Vignoble

Ce Troisième Grand Cru Classé de 1855 est situé sur l'appellation de Saint-Julien. Son vignoble s'étend sur une superficie de 20 hectares et repose sur un sol de graves et un sous-sol d’argiles. Les vignes sont plantées en cabernet sauvignon (57 %), en merlot (34 %) et en cabernet franc (9 %).


Vinification et élevage

La récolte des raisins se fait entièrement à la main, ils sont ensuite vinifiés dans des cuves en bois thermo-régulées. Enfin, l'élevage dure en moyenne 16 à 18 mois.


Propriétaire(s) et histoire

9 générations plus tard, Lilan Barton est à la tête du château familial et compte transmettre le savoir-faire historique à ses enfants.


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