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vin Rouge Biologique

Mademoiselle L 2016

Bordeaux - Haut-Médoc

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Château La Lagune 2016

Haut-Médoc

Le Château La Lagune, 3 éme Cru Classé, est cher aux amateurs de grands vins du Médoc. Il appartient depuis 2000 à Caroline Frey et à sa famille. Le second vin, Mademoiselle L est une jolie réussite ! Il et produit à 25 km de son grand frère, sur les terres du Cassac-Fort-Médoc.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Une cuvée gourmande et savoureuse qui procure beaucoup de plaisir dès sa jeunesse.

Profil du Château La Lagune 2016

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2024

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Haut-Médoc

Couleur : Rouge

Millesime : 2016

Culture : Biologique

Alcool : 14%

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Notes de dégustation

Mademoiselle L 2016 est une cuvée accessible dès sa jeunesse. On apprécie ses belles notes de fruits sauvages gourmands. La bouche est incroyablement ronde et soyeuse sur des notes de fruits noirs et d'épices : le plaisir est complet.

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée est une belle introduction aux vins du Haut-Médoc, à découvrir entre amis, autour d'un dîner romantique ou même à une dégustation entre connaisseurs ! Il accompagnera à merveille une viande rouge, du gibier ou encore du fromage

Vignoble

Le vignoble, cultivé en bio depuis 2013, est sur une superficie de 53ha. L'âge des vignes varie entre 25 et 30 ans.
Le millésime 2016 est donc encore en conversion vers le bio!

Vinification et élevage

- Elevage de 12 mois dont 70% en fût et 30% en foudre

Propriétaire(s) et histoire

L'oenologue du domaine est Caroline Frey. Elle élabore cette cuvée avec le même soin que pour les cuvées du Château La Lagune.

Château La Lagune : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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