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livraison vin

vin Rouge Biodynamie

Château La Lagune 2022

- En Primeur

3ème Grand Cru Classé

Bordeaux - Haut-Médoc

93 Parker / WA
91 Vinous
95 Jean-Marc Quarin
95 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Château La Lagune 2022

Château La Lagune 2022

Haut-Médoc

Ce 3ème Grand Cru Classé en 1855 est depuis 2000 la propriété de la famille Frey. Caroline Frey, œnologue et fille ainée de la famille gère le domaine depuis 2004 et met ainsi son talent au service de ce dernier pour en faire une référence de l’appellation Haut-Médoc. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2016 et certifié en biodynamie à partir de ce millésime 2022.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Une jolie palette aromatique et une belle fraicheur pour ce vin élégant. Ce millésime 2022 est très certainement une nouvelle référence pour la propriété. Une sapidité et une dimension aromatique inédite font de ce vin un délice à ne pas rater.

Profil du Château La Lagune 2022

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2028

Début d'apogée

2046

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Haut-Médoc

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Biodynamie

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Vignoble

Le vignoble s’étend sur 80 hectares, l’encépagement typique de la rive-gauche est composé de cabernet sauvignon 60%, de merlot 30% et de petit verdot 10%. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2016 et progressivement en conversion en biodynamie.


Vinification et élevage

Le nouveau cuvier du château est doté de 72 cuves en inox thermo-régulées. La vinification des vins est donc travaillée de manière très minutieuse et précise. L'équipe Top Chef s'est d'ailleurs installée au sein du cuvier le temps de tourner une séquence de la célèbre émission.


Propriétaire(s) et histoire

L’histoire du domaine débute au XVIIIème siècle avec la famille Seguineau. Cependant, c’est sous l’égide de Jouffrey Piston que le Château La Lagune est sacré 3ème Grand Cru Classé en 1855. La propriété connait ensuite différents acquéreurs qui participent tous à son rayonnement. Depuis 2004, le château est géré par Caroline Frey.


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