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Pomerol
Les origines du Château L’Evangile remontent à 1741 sous le nom de Château Fazilleau, évoluant plus tard au XIXe siècle pour devenir L’Evangile. Acquis par les Domaines Barons de Rothschild en 1990, ce joyau de 22 hectares connaît une modernisation majeure. En 1998, le vignoble est restructuré, suivi de la construction d'un nouveau chai en 2004. Le Château bénéficie également de l'expertise de l'équipe du Château Lafite Rothschild, consolidant sa position en tant que vignoble d'exception.
L'avis du sommelier
" Le Château l'Evangile propose une magnifique expression du terroir de Pomerol, à la fois fin et opulent.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2029
Début d'apogée
2052
Fin d'apogée
à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Le vignoble de 22 hectares du Château L’Evangile repose sur un sol singulier sablo-argileux, agrémenté de graves pures, et est délimité par les vignes du prestigieux Château Pétrus. L'encépagement est caractérisé par une dominance de 80% de merlot, complété par 20% de cabernet franc, créant une combinaison harmonieuse qui définit le caractère distinctif des vins du domaine.
- Fermentation en cuves selon la méthode classique des remontages et des macérations contrôlées.
- Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.
Au cœur de l'appellation Pomerol, le domaine a ses premiers propriétaires en la famille Léglise au XVIe siècle. En 1862, Paul Chaperon acquiert la propriété, restant dans la famille jusqu'en 1990. Cette année-là, les Domaines Barons de Rothschild acquièrent le château et entreprennent d'importants investissements pour redonner vitalité et modernité à cette propriété historique.