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dès 109,00€ la bouteille

Les offres à durée limitée

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

	La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
	Des conditions idéales de conservation
	Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

15 jours

6 bouteilles

1 020,00 € TTC

170,00 € /bouteille

34 jours

6 bouteilles

1 050,00 € TTC

175,00 € /bouteille

48 jours

3 bouteilles

417,00 € TTC

139,00 € /bouteille

67 jours

6 bouteilles

654,00 € TTC

109,00 € /bouteille

Les prix de vente sont nets vendeurs, exprimés en € TTC et aucune commission ne s'applique à l'acheteur. Le délai de rétractation légal n'est pas applicable dans le cadre d'une transaction entre particuliers.

vin Rouge Investissement

Château Haut-Bailly 2015

Grand Cru Classé des Graves

Bordeaux - Pessac-Léognan

97+ Parker / WA

97 Vinous

95 Jean-Marc Quarin

98 James Suckling

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Carton de 3 bouteilles

417,00 € TTC

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Plus que 1 disponible

Millésime : 2015

2017 2016

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Des vins élégants et racés, harmonieux et d’une très grande souplesse. Leur aptitude au vieillissement est absolument remarquable !

Profil du Château Haut-Bailly 2015

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2040

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Rouge

Millesime : 2015

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot

Vignoble

Grand Cru Classé situé aux portes de Bordeaux, le Château Haut-Bailly de 30 hectares d’un seul tenant s'établi sur l’une des plus hautes croupes de graves de la rive gauche. Inclinaison des pentes, drainage efficace, fossés bien répartis pour un parfait écoulement des eaux. Sol de sables mêlés à des graves glissées du quaternaire avec un sous-sol de faluns, ou pétrification de pierres fossiles.

Vinification et élevage

Vendanges à la main, tri, égrappage, troisième trie sur table vibrante. Les vinifications en 26 cuves thermo régulées de ciments de différentes tailles (de 50 à 115 hectolitres). La fermentation alcoolique dure 8 à 10 jours mais les cuvaisons se maintiennent pendant 3 semaines.Assemblages en cuve acier inoxydable

Château Haut-Bailly : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

96/100

note moyenne Wine Decider

97+

Parker / WA

Vinous

Jean-Marc Quarin

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.