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42,60 € TTC /bouteille
Pauillac
Situé en plein cœur de l’appellation Pauillac, le Château Grand-Puy Ducasse connait une belle évolution ces dernières années. Propriété du Crédit Agricole, des investissements sont ainsi réalisés pour faire croitre la qualité de la production. Anne Le Nour, œnologue de formation, gère le domaine depuis 2010.
L'avis du sommelier
" Aromatique, complexe et doté d'une belle structure, vous serez charmés par ce millésime 2022 de Grand Puy Ducasse.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2027
Début d'apogée
2037
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Ce millésime 2022 est profond avec de la densité et une structure complexe. On y retrouve des notes de mûres, et d'épices.
Le vignoble de Grand-Puy Ducasse s'étend sur 40 hectares divisés en trois parties : le nord proche de Lafite et Mouton, le centre de Grand-Puy et le sud du plateau de Saint-Lambert. Les sols siliceux-graveleux et de graves abritent le cabernet sauvignon (60 %) et le merlot (40 %).
- Vendanges manuelles
- Cuves inox-thermorégulées
- Vinification sous-bois : Barriques de chêne neuves
- Fermentation malo-lactique
Le domaine né en 1675 mais les bâtiments que nous connaissons aujourd’hui datent eux de 1820. En 1750, le Château Grand-Puy Ducasse commence à faire parler de lui grâce à son acquisition par l’avocat Pierre Ducasse. Depuis 2004, la propriété appartient au CA Grands Crus également propriétaire du Château Meyney.