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ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
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L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Château Fonroque
Le Château Fonroque est un Grand Cru Classé de Saint-Emilion situé sur les hauteurs du Plateau calcaire à quelques encablures du village de Saint-Emilion. Dirigé par Alain Moueix, Fonroque est l’un des porte-drapeaux de la biodynamie à Bordeaux.
Le vignoble de 17ha d’un seul tenant du Château Fonroque comprennent environ 1/3 de vignes en haut de plateau (terroir extrêmement qualitatif avec un sol pauvre sur le socle calcaire), 1/3 de vignes en milieu de côtes avec des sols argilo-calcaires et 1/3 des vignes en pied de coteau avec des sols moins riches en calcaire. Depuis 2001, plusieurs rangs ont été ajoutés, une gestion optimale des cépages Merlot (85%) et Cabernet Franc (15%) a été redéfinie et surtout des drains ont été mis en place pour permettre la rétention et l’écoulement des eaux de pluie.
Famille Moueix
Des hommes et des femmes d'exception
Berceau historique de la famille Moueix, le Château Fonroque est propriété de Jean Moueix depuis 1931. La gestion du domaine familial est successivement passé de Jean, à son fils puis son petit-fils Alain Moueix en 2001. Alain Moueix, œnologue de formation met alors en place les principes d’une agriculture bio dès 2002 et entreprend entre 2003 et 2005 une conversion à la biodynamie. Quelques années plus tard, il engage Laurent Nougaro pour l’assister sur le domaine.
Château Fonroque
Caractère & savoir-faire
Le caractère composite des sols de Fonroque permet d’obtenir des vins d’une grande race à la fois authentiques et profonds. Le calcaire apporte la minéralité, la finesse et la profondeur, tandis que l’argile saura donner la largeur et le potentiel aromatique. La biodynamie confère aux vins une fraicheur et un potentiel de garde exceptionnel.
Fonroque produit deux vins au rapport qualité prix tout à fait avantageux : le Château Fonroque et son second vin, destiné à être bu plus rapidement, le Château Cartier.
" Un Saint-Emilion fruité avec une belle structure tannique. La fraîcheur et l'élégance, marqueurs de Fonroque, font de ce vin une très belle bouteille à garder quelques années."
" On a été séduits par ce Saint-Émilion fruité à la structure tannique parfaitement équilibrée. On aime sa fraîcheur et son élégance. Toutes ces caractéristiques font de Fo..."
" Nous sommes séduits par ce Saint-Émilion fruité à la structure tannique parfaitement équilibrée. Sa fraîcheur et son élégance en font une très belle bouteille à garder que..."
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