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vin Rouge Biodynamie

Château Fonroque 2022

- En Primeur

Grand Cru Classé

Bordeaux - Saint-Emilion

92-94 Parker / WA

95 Jean-Marc Quarin

92-94 The Wine Independant

94-95 James Suckling

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6 bouteilles en Caisse Bois

269,28 € TTC

44,88 € TTC /bouteille

Plus que 30 disponibles

Format : Bouteille

Bouteille - 75 cl Magnum - 150 cl

Millésime : 2022

2022 2021 2020

Château Fonroque 2022

Saint-Emilion

Pionnier de la biodynamie à Bordeaux, le Château Fonroque est le Premier Grand Cru Classé de Bordeaux certifié par Demeter. Cette propriété familiale depuis 1931 est aujourd’hui dirigée par Alain Moueix. En constante évolution, le Château Fonroque a inauguré cette année son nouveau cuvier dans le respect des valeurs de la biodynamie.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Une explosion de fruits rouges à l’équilibre parfait. Un Saint-Emilion tout en élégance et en finesse, sublimé par la biodynamie.

Profil du Château Fonroque 2022

fruité

boisé

floral

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2038

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Biodynamie

Cépages : Cabernet Franc , Merlot

Vignoble

Le vignoble de Fonroque bénéficie de 22 hectares de propriété dont 17,6 hectares en production à seulement quelques pas du village emblématique de Saint-Emilion. Riche de ce terroir typique, le vignoble est constitué de 3 à 4 sols différents : sols calcaires sur le plateau, argilo-calcaires sur les coteaux et en pied de côte, sols plus argileux, avec vase et sables. L’encépagement est majoritairement constitué de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%).

Vinification et élevage

34 % de barriques neuves, 10 % de barriques d’un vin et plus et 56% autres contenants

Propriétaire(s) et histoire

Le Château Fonroque appartient depuis 1931 à la famille Moueix. En 2001, c’est l’arrière l'arrière-petit-fils, Alain Moueix, qui prend les rênes du domaine. Acheté en 2017 par la famille Guillard, la direction de la propriété reste entre les mains d’Alain Moueix afin qu’il continue d’apporter son expérience et son savoir-faire pour élaborer de grands vins. Le Château Fonroque est un membre éminent de Biodyvin depuis 2008.

Château Fonroque : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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