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vin Rouge

Château Fleur Cardinale 2011

Grand Cru Classé

Bordeaux - Saint-Emilion

93 Parker / WA

90 Jean-Marc Quarin

15 RVF

90 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Carton de 6 bouteilles

Plus que 1 disponible

Millésime : 2011

2022 2021 2018

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le château accède au rang de Grand cru en 2006, c'est le fruit d'un travail régulier et qualitatif. Son excellent rapport qualité prix ne pourra vous laisser indifférent

Profil du Château Fleur Cardinale 2011

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2011

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Vignoble

Le domaine s'étend sur 18ha et se compose de vignes de 35 ans. Sa production est de 80 000 bouteilles. Sol argilo-calcaire

Vinification et élevage

L’introduction d’un double tri manuel des baies, avant et après passage à l’égrappoir, a permis d’augmenter le niveau de qualité des raisins vinifiés. Durant la fermentation, les remontages sont effectués par gravité, ce qui permet de préserver les levures naturelles. Le cuvier est équipé de 18 petites cuves inox avec thermo-régulation, ce qui permet de vinifier en fonction de chaque lot parcellaire.

Le vin est élevé entre 12 et 16 mois, exclusivement en barriques de chêne français neuves. Le résultat est un vin de gardequi gagne en densité, en concentration et en profondeur tout en gardant de la suavité et un joli fruit très naturel. D’excellent rapport qualité/prix, le Château Fleur Cardinale s’est fait remarquer ces dernières années pour sa régularité.

La production annuelle est de 65 000 bouteilles environ.

Château Fleur Cardinale : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Bordeaux Saint-Emilion
La Mondotte 2013 1er Grand Cru Classé B
158,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Bordeaux Saint-Emilion
Château Bellevue-Mondotte 2014 Grand Cru
146,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Bordeaux Saint-Emilion
Château Canon La Gaffelière 2016 1er Grand Cru Classé B
101,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Bordeaux Saint-Emilion
Château Bellefont-Belcier 2017
51,00 € TTC /bouteille Voir le vin

Garanties et livraison

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Château Fleur Cardinale 2011

Grand Cru Classé

Bordeaux - Saint-Emilion

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