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Margaux
Le Château Ferrière se trouve au coeur de l'appellation Margaux et existe depuis le XVIIIème siècle. La famille Villars achète ce 3ème Grand Cru Classé en 1988. Depuis, la propriété renaît de ses cendres et se fait remarquer par la grande qualité de ses vins. Le passage en biodynamie montre le soin apporté par la famille et son ambition de faire de la propriété une adresse incontournable de Margaux !
L'avis du sommelier
" Envoûtant, gourmant et plein de délicatesse, le Château Ferrière impressionne ! La biodynamie révèle la beauté de Margaux.
fruité
floral
complexe
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2034
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Margaux
Couleur : Rouge
Millesime : 2022
Culture : Biodynamie
Alcool : 13.7%
Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Le millésime 2022 est superbe avec ses fruits explosifs, ses nuances de fleur, ses belles épices. Les tanins fondus et la bouche délicate sont remarquables !
Le vignoble se trouve sur la belle appellation de Margaux, sur 24 hectares de vignes. Château Ferrière se démarque grâce à son passage vers la biodynamie qui s'inscrit dans une démarche très respectueuse de l'environnement.
Les sols se composent de graves profondes sur des marnes calcaires.
Les vinifications sont parcellaires. La fermentation alcoolique se déroule à partie des levures indigènes. Le vin est élevé en barriques (pendant 18 mois), en cuves ovoïdes et en amphore.
Nous apprécions la philosophie du château, très respectueuse de l'environnement. Le style des vins s'en ressent puisque les cuvées dévoilent beaucoup de pureté, de délicatesse et révèlent toute l'excellence du domaine !