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vin Blanc d'Or

Château Doisy-Daene 2022

Second Cru Classé en 1855

Bordeaux - Barsac

94 Parker / WA

95 Vinous

95 Jean-Marc Quarin

94 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

Millésime : 2022

2024 2022

Château Doisy-Daëne 2022

Barsac

Le Château Doisy-Daene est à la fois riche de son histoire mais également de la famille qui l’entoure. 4^ème génération aujourd’hui à la tête du domaine, la famille Dubourdieu dirige avec passion ce cru classé de Barsac. Les vins jouissent d’une réputation exceptionnelle et ne rougissent pas de faire partie des plus beaux représentants des liquoreux.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Encore une fois un magnifique travail réalisé pour ce millésime. La générosité et la gourmandise en finissant par une touche de fraicheur en font un grand Barsac.

Profil du Château Doisy-Daëne 2022

fruité

floral

sucré

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2051

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Barsac

Couleur : Blanc d'Or

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Sauvignon blanc, Sémillon

Notes de dégustation

Château Doisy-Daene 2022 est un enchantement. L'attaque est suave, la bouche ronde et salivante avec une finale exaltante de francheur et de gourmandise.

Description du millésime

Sucres résiduels : 136 gr/l

Vignoble

Le prestigieux vignoble s'étend au sommet du Haut Barsac où sont cultivés avec passion deux variétés de raisins : le Semillon, à hauteur de 15 hectares, et le Sauvignon blanc, réparti sur 10 hectares pour la production de vin blanc sec. La terre argilo-calcaire du plateau offre un terroir d'exception pour les vignes, âgées en moyenne de 50 ans.

Vinification et élevage

- Ramassage manuel par tries successives
- Fermentation en barrique en séparant chaque trie et chaque parcelle
- Elevage en barriques pour une durée moyenne de 12 mois

Propriétaire(s) et histoire

La famille Dubourdieu, propriétaire du Château Doisy Daëne depuis 1924, a su maintenir son rang de 2ème Grand Cru Classé dans le célèbre classement de 1855. Depuis 2004, les fils de Denis Dubourdieu, Fabrice et Jean-Jacques, ont rejoint la propriété pour la reprendre entièrement après le décès de leur père en 2016.

Château Doisy-Daëne : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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