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Vinsobres
D'une superficie de 42 hectares au sud de la Vallée du Rhône, Château de Rouanne se trouve en plein cœur de l'appellation Vinsobres. C'est Louis Barruol, également propriétaire du Château Saint-Cosme, qui exploite ce domaine depuis 2019. Il a su voir tout le potentiel de ce vignoble perché en altitude. Les vins produits révèlent toute la puissance des vins de la région.
L'avis du sommelier
" Château de Rouanne exprime toute la souplesse et la délicatesse des Vinsobres. Un très joli vin !
fruité
boisé
épicé
Dates d'apogée
2022
Début d'apogée
2029
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Château de Rouanne nous offre une robe prononcée sur des notes de griottes, de myrtilles et de violette. La bouche est très expressive sur les fruits rouges. On retrouve même une touche poivrée. Les tannins sont fins et la finale tout en fraicheur.
Accordez cette cuvée de raviolis à la truffe, d'une volaille aux morilles ou encore de magret de canard.
Cette cuvée est issue de vignes âgée d'environ 50 ans. Le sol est composé de marnes et calcaires du Pliocène. Ici, le grenache est roi, accompagné de grenache et syrah. Le vignoble est situé en altitude, avec un climat chaud et sec.
- Vendanges manuelles
- Co-fermentation des baies en cuve béton
- Élevage 18 mois
Louis Barruol est à la tête du domaine depuis 1999, représentant ainsi la 15ème génération de sa famille, également à la tête du Château de Saint-Cosme. Grâce à son activité de micro-négoce, il créer de solides liens avec des producteurs de la région. Il jette son dévolue sur le Château de Rouanne et espère mettre en avant ce terroir encore méconnu.