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Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
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L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Bandol
Situé sur les plus hauts côteaux de l'appellation Bandol, avec une vue panoramique splendide sur la Méditerranée, le château Pibarnon est un véritable petit bijou Provençal.
5 vins y sont produits :
- L'éponyme château Pibarnon (Rouge)
- Château Pibarnon Blanc
- Château Bibarnon Rosé
- Les Restanques de Pibarnon, leur second vin,
- et un Vieux Marc de Bandol
L'avis du sommelier
" Le cépage Mourvèdre trouve à Bandol son terroir de prédilection, le château de Pibarnon en tire toute la quintessence et la profondeur. La patience sera de rigueur. Livraison août 2017
fruité
boisé
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2021
Début d'apogée
2028
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Provence-Alpes-Côte d’Azur
Appellation : Bandol
Couleur : Rouge
Millesime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages : Grenache
Le château Pibarnon cultive 50ha de vigne, dont 45ha de rouge.
Les vignes, pouvant s'établir jusqu'à 300m d'altitude, sont plantées sur des restanques (terrasses créées dans le but de cultiver), formant un amphitéatre naturel.
Les parcelles sont au nombre de 12, toutes situées sur les hauteurs du domaine.
Fermentation longue en cuve pendant 3 semaines.
Elevage en foudres de chêne pendant 20 mois.