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39,60 € TTC /bouteille
Pessac-Léognan
Superbe propriété située sur la commune de Leognan, le Château Fieuzal est reconnu pour la qualité de ses blancs et ses rouges. Le rouge a été honoré du titre de Cru Classé de Graves.
L'avis du sommelier
" Encore une fois, le Château de Fieuzal a produit un grand vin, parfaitement taillé pour la garde. Une excellente manière d'investir sur le millésime 2019.
fruité
boisé
complexe
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2045
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
A déguster sur une belle pièce de boeuf, des caillettes ou encore un risotto aux cèpes !
Sur les 75ha de vignoble, 65ha sont consacrés au rouge, contre 10ha pour le blanc.
Les vignes ont 30 ans en moyenne et sont plantées avec une haute densité de 9000 pieds à l'hectare.
Une dynamique parcellaire a été adoptée avec une gestion différente pour chaque parcelle afin d'exprimer toute la diversité du terroir et d'en tirer le meilleur.
Les vendanges s'effectuent à la main, ainsi que le double tri des grappes.
La vinification a lieu dans des cuves thermo-régulées, puis l'élevage se fait pendant 12 à 14 mois dans des barriques partiellement neuves.