Proposition d'achat

Faire une proposition

Proposition d'achat

Pour les millésimes de moins de 3 ans, vous pouvez faire une offre de prix entre le prix Wine Decider et + 30 %.

€ / bouteille

Montant suggéré : 30,72 € / bouteille
Min : 30,72 € | Max : 39,94 € Prix conseillé Cavissima : 30.72 € TTC / bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin

vin Rouge

Château de Chamirey 2020

Bourgogne - Mercurey

Livraison offerte à domicile ou en point relais

proposition d'achat

Carton de 6 bouteilles

Plus que 1 disponible

Château de Chamirey 2020

Mercurey

Le vignoble du Château de Chamirey s’étend sur 37 hectares. Parmi les 15 hectares plantés en Premiers Crus Mercurey, le château possède deux monopoles "Les Ruelles" en rouge et "La Mission" en blanc. Cette propriété a été érigée au 18ème siècle et est la propriété de la famille Devillard.
La très grande qualité des vins a permis à la propriété de gagner une belle notoriété parmi les vins de Bourgogne !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Gourmandise, équilibre et belle finesse sont au rendez-vous de ce très beau Mercurey Rouge !

Profil du Château de Chamirey 2020

fruité

floral

frais

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Mercurey

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Ce Mercurey Rouge offre une jolie robe grenat éclatante. Le nez dévoile de petits arômes de fruits rouges frais et des notes vanillées. La bouche de velours est fraîche et très gourmande. L'équilibre parfait de cette cuvée renforce le plaisir de la dégustation.

Accords mets-vin et Service

La cuvée Mercurey du Château de Chamirey sera idéale avec des côtelettes de porc au thym, du boudin blanc ou encore un burger de charolais.

Vignoble

Mercurey Rouge est un assemblage de 10 petites parcelles villages et de 3 parcelles en 1er Cru (Champs-Martin, En Sazenay et Clos L'Evêque).

Sol

Le sol est argilo-calcaire et majoritairement argileux.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Macération prè-fermentaire à froid durant 4 à 6 jours
- Elevage durant 12 mois en fûts de chêne à 80% et le reste en cuve inox

Propriétaire(s) et histoire

Le Château de Chamirey se trouve sur les plus beaux terroirs de Mercurey et sur 37 hectares sur un éperon rocheux depuis le 18ème siècle. La famille Devillard est propriétaire du domaine depuis 5 générations et produit 6 Premiers Crus.

Château de Chamirey : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison