Offre à durée limitée

Livraison offerte
à domicile ou en point relais

livraison vin

vin Blanc Sec

Château de Chamirey 2018

Bourgogne - Mercurey

Livraison offerte à domicile ou en point relais

3 bouteilles en Carton

86,70 € TTC

~~37,90 €~~ 28,90 € TTC /bouteille

Plus que 3 disponibles

Château de Chamirey 2018

Mercurey

Le Domaine du Château de Chamirey est implanté au coeur du Mercurey. Ses 37 hectares sont consacrés pour moitié à la production de ses Premiers Crus. Les vins sont produits dans le plus strict respect de la tradition bourguignonne avec des vignes de 35 ans en moyenne.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un Mercurey 2018 pur, fin et accessible ! Fruits blancs généreux et fraicheur en fin de bouche apportent un équilibre incroyable de ce vin.

Profil du Château de Chamirey 2018

fruité

boisé

floral

Dates d'apogée

2019

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Mercurey

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Un Mercurey blanc sec, franc et frais. En bouche, le vin est dense avec de jolis arômes de fruits et de fleurs blanches comme la pêche et l'acacia. On aime la précision et le côté très aromatique de la cuvée. Un vin accessible et de qualité !

Vidéos de Dégustation

Accords mets-vin et Service

Fruits de mer et poissons seront les compagnons parfaits de ce vin. Flans de poissons, tartares, feuilletés au chèvre, etc.

Vignoble

Le vin est issu de 6 parcelles différentes sur un sol argilo-calcaire à prédominance calcaire.

Vinification et élevage

La fermentation malolactique est réalisée à 100% ce qui apporte un côté beurré au vin. Utilisation de 40% de fûts dont 10 % de fûts neufs.
Le vin, après fermentation est élevé pendant 10 mois.

Propriétaire(s) et histoire

La famille Devillard,vinifie au Château de Chamirey depuis 5 générations. Ils sont également propriétaires de vignobles dans la région de la Bourgogne avec le Château de Chamirey à Mercurey, le Domaine de la Ferté à Givry, le Domaine des Perdrix en Côte de Nuits et le Domaine de la Garenne en Mâconnais. Leur précision et exigence constante ont participé à la qualité des vins.

Potentiel de garde

A déguster dans les 5 ans à une température idéale de 12 à14°C

Château de Chamirey : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison