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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
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Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
contrôlée.
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Château de Chamirey 2020
Mercurey
Le Château de Chamirey est un des fleurons de Mercurey. Depuis le 18ème siècle, la famille Devillard possède le domaine. La 5ème génération de la famille est aujourd'hui à la tête de cette belle propriété. Le domaine compte 6 Premiers Crus de Mercurey avec deux monopoles !
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Ce Mercurey blanc est une très belle cuvée à la fois intense, complexe et gourmande.
Ce Mercurey offre une belle robe jaune dorée. Le nez évoque le litchi, les fruits jaunes et le poivre blanc. La bouche est ample et riche avec de jolis fruits bien mûrs.
Accords mets-vin et Service
Vous pouvez déguster ce Mercurey sur des fromages à pâte molle, des poissons ou encore des volailles en sauce. A servir entre 12 et 14°C.
Vignoble
Cette cuvée est un assemblage de chardonnay de 6 parcelles. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire avec une forte dominance de calcaire.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles - Fermentations alcooliques et malolactiques - Elevage en fûts de chêne de 10 mois en cuves inox (70%) et en fûts de 400 litres (dont 15 % de neufs)
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