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vin Rouge

Château Dauzac 2021

5ème Grand Cru Classé

Bordeaux - Margaux

92 Vinous

92 James Suckling

91 Jane Anson

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1 magnum en Caisse Bois

95,40 € TTC

95,40 € TTC /magnum

Plus que 5 disponibles

Format : Magnum

Bouteille - 75 cl Magnum - 150 cl

Château Dauzac 2021

Margaux

Le Château Dauzac est un 5ème Grand Cru Classé, situé en plein cœur de l'appellation Margaux. La propriété mise essentiellement sur l'innovation constante dans la production de ses cuvées et l'expression la plus pure de son terroir. Depuis 2013, Laurent Fortin assure la direction du domaine. Il a également été racheté par la famille Roulleau en 2020.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le Château Dauzac est réputé pour sa progression constante. Avec ce millésime 2021, ce Cru Classé nous promet beaucoup de richesse et de fraicheur.

Profil du Château Dauzac 2021

fruité

floral

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2039

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Margaux

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Raisonnée

Alcool : 14%

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot

Notes de dégustation

Château Dauzac nous enchante par sa gourmandise, son intensité et sa générosit. Toute la profondeur du fruit se dévoile dans cette cuvée, accompagnée d'élégantes touches boisées.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 49 hectares de vignes, d'un seul tenant. Il est idéalement situé parce qu'il se trouve au sein de l'appelaltion Margaux. Intégré au coeur de la propriété de 120 hectares, le vignoble a pour philosophie de respecter avant tout la biodiversité et le terroir.

Sol

Vinification et élevage

- L'oenologue conseil est Eric Boissennot.
- Elevage dans 60% de futs neufs, pendant 12 à 18 mois en barriques de chêne français
- Production certifiée 100% Vegan depuis 2016

Propriétaire(s) et histoire

5ème Cru Classé au classement de 1855, le Château Dauzac est une véritable figure montante du Médoc, en constante progression. Réputée depuis 1685, la propriété jouit d'une réputation historique avec notamment la création de la bouillie bordelaise en 1884. Cela a d'ailleurs permis de sauver le vignoble du mildiou.

Château Dauzac : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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