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Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
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l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Le Château Dauzac, Classé 5ème Grand Cru de Margaux en 1855, possède un vignoble d'un seul tenant de 45 hectares. Laurent Fortin, le directeur général, arrivé en 2013, débute depuis 2017 une conversion en biodynamie.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
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Château Dauzac est la révélation du grand terroir de Margaux. Il s'exprime avec une belle complexité aromatique et une richesse tanique. Il sera idéal à déguster entre amis
Dauzac 2015 offre un nez sur les fruits mûrs frais et délicats ainsi que sur des notes épicées. Un vin avec un très joli équilibre et une bouche ample et délicate. Les tanins sont raffinés et suaves. La finale est gourmande.
Accords mets-vin et Service
Il se dégustera à merveille avec une viande blanche ou rouge ou encore du gibier
Vignoble
Sur les plus grands terroirs du Médoc, Dauzac posséde 49 hectares de vignes dont 45 hectares à Margaux et 4 hectares en Haut-Médoc.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles - Fermentation en cuves acier et inox de petites capacités - Macération pré-fermentaire à froid dans des cuves bois - Malolactique - Élevage en cuves et barriques - Collage au blanc d'oeuf
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