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Pauillac
Château Clerc Milon, classé 5ème Grand Cru en 1855, est idéalement situé à Pauillac, célèbre appellation du Médoc dans la région viticole de Bordeaux. Entre les prestigieux Château Lafite Rothschild et Château Mouton Rothschild, Clerc Milon bénéficie d’un emplacement privilégié sur le plateau de Mousset, dominant l’estuaire de la Gironde. Reconnu mondialement pour ses vins de grande classe, le château se distingue par son style unique qui allie tradition, innovation et personnalité affirmée. Réputé pour sa constance qualitative exceptionnelle, le Château Clerc Milon est l’expression même de l’élégance et de l’excellence des grands vins de Pauillac.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2029
Début d'apogée
2039
Fin d'apogée
à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Le vignoble de Château Clerc Milon s’étend sur 41 hectares à Pauillac, bénéficiant d’un terroir exceptionnel constitué principalement de sols de graves, reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Cette diversité géologique apporte un excellent drainage naturel, indispensable à la culture de la vigne dans cette région. Exposées idéalement au sud-est, les vignes profitent d’un climat tempéré par l’estuaire de la Gironde, assurant une maturation régulière des raisins. Château Clerc Milon privilégie une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement, visant à exprimer pleinement le caractère authentique de ce terroir exceptionnel. Une partie importante des parcelles date du début du XXe siècle, conférant aux raisins une complexité aromatique rare et une grande concentration. Le domaine possède également l'une des plus anciennes parcelles de Carmenère du Bordelais, plantée au début du siècle dernier, véritable atout patrimonial.
À Château Clerc Milon, la vinification est réalisée traditionnellement, respectant rigoureusement les caractéristiques du terroir. Vendangés manuellement, les raisins sont triés avec soin puis vinifiés dans un cuvier moderne permettant une réception par gravité.
La cuvée 2024 bénéficie d'un élevage méticuleux en barriques de chêne français neuves à 40%. Ce processus précis confère au vin complexité, équilibre et raffinement. L’encuvage par gravité limite l'oxydation et préserve l'intégrité du fruit, offrant ainsi une expression aromatique pure et intense, digne des grands crus classés du Médoc.
Depuis 1970, Château Clerc Milon appartient à la prestigieuse famille Rothschild. Aujourd’hui dirigé par Camille et Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild, enfants de la regrettée baronne Philippine de Rothschild, le château a connu une formidable renaissance qualitative. Forts d’une vision innovante et d’un engagement résolu envers la qualité, ces propriétaires passionnés perpétuent l’héritage familial en investissant continuellement dans la modernisation des installations et la préservation du terroir. Leur implication active dans la culture, notamment par la création de la Fondation Philippine de Rothschild, reflète leur volonté de conjuguer excellence viticole et rayonnement culturel.