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vin Rouge

Château Clarke 2016

Bordeaux - Listrac-Médoc

17 RVF
92 James Suckling

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Château Clarke 2016

Château Clarke 2016

Listrac-Médoc

Le Château Clarke, est la propriété emblématique d'Edmond de Rothschild. Doté d'une passion affirmée pour l’art de vivre et l’excellence, il a fait de Château Clarke la référence de son appellation depuis son acquisition en 1973.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Château Clarke 2016 révèle ici tout ce qu'il a de plus charmeur. Complexité et élégance des fruits rouges en font un millésime d'exception.

Profil du Château Clarke 2016

fruité

boisé

épicé

charpenté

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Listrac-Médoc

Couleur : Rouge

Millesime : 2016

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot

Notes de dégustation

Château Clarke 2016 nous dévoile son bouquet éclatant de fruits rouges et nous transporte avec ses notes d'épices en finale. Le vin est structuré, complexe, élégant et doté d'un équilibre parfait.


Accords mets-vin et Service

A déguster avec un chili con carné, des côte de porc grillées ou encore des champignons à l'ail. A servir autour de 15°C. 


Vignoble

Le Château Clarke dispose d'un vignoble de 55 hectares sur un sol argilo-calcaire. Cette typicité de sol le rend propice à la culture du merlot dans une région où l'on cultive majoritairement du cabernet sauvignon. Ce vignoble atypique est bercé par l'air marin.


Propriétaire(s) et histoire

Château Clarke a longtemps été un Cru Bourgeois Supérieur. Les nouveaux propriétaires ne souhaitent pas candidater de nouveau à ce classement, depuis 2010. Cela n'enlève rien à la grande qualité des crus de ce Château !  


Garanties et livraison
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