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vin Rouge

Château Charmail 2018

Cru Bourgeois Exceptionnel

Bordeaux - Haut-Médoc

91 Jean-Marc Quarin
92 James Suckling

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Château Charmail 2018

Château Charmail 2018

Haut-Médoc

C’est au 16e siècle que la famille Trevey de Charmail s’installe dans le Médoc, à Saint Estèphe. La vigne sera pourtant cultivée qu'à partir du 18e siècle. En 1980, c’est Olivier Sèze, agronome, qui acquiert le domaine et y fait construire le château. Sa quête de l’équilibre et de la perfection participent au renouveau du vignoble. Bernard Halluin tombe sous le charme de la propriété, se disant que « dans un endroit aussi beau on ne peut produire que du bon », il achète en 2008 le château Charmail. En collaboration avec Olivier Sèze, ils travaillent main dans la main pour produire des vins de grande qualité. 

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Pour ce millésime 2018, Château Charmail dévoile un très grand vin, d'une grande élégance et au fruit éclatant ! 

Profil du Château Charmail 2018

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Haut-Médoc

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Notes de dégustation

Le vin est d'un grande élégance. Au palais, on découvre des saveurs de petits fruits noirs, de mûres et de myrtilles, réhaussées par des notes finement toastées. Le vin offre une belle matière en bouche avec des tannins d'une grande finesse. 


Description du millésime

Le millésime 2018 a débuté par un hiver et un printemps pluvieux. Ces conditions ont permis de constituer des réserves en eau suffisantes afin de réponde à l'été chaud et sec. Du côté du Haut-Medoc, le millésime se révèle d'une belle concentration ce qui lui apporte de la structure avec des tannins bien présents. 2018 est une année très qualitative en Haut-Medoc et Château Charmail est un très bon exemple de ce millésime réussit.


Vignoble

Sur l’appellation Saint Estèphe s’étendent les 22 hectares de vignes. Le Merlot (48%), le Cabernet Sauvignon (30%), le Cabernet Franc (20%) et le Petit Verdot (1%), sont cultivés d’un seul tenant. Le sol composé de graves argileuses, de colluvions et de sable, offre les conditions idéales pour le dévloppement de la vigne. Exposé au Sud et sur un territoire vallonné, le vignoble bénéficie d’un emplacement de choix. L’ensemble de ce domaine est cultivé sans pesticide et uniquement en rouge. L’équilibre et l’exigence rythment les étapes de vinification. De cette façon, un vin élégant et tout en finesse saura ravir les amateurs confirmés comme les néophytes.   



Sol

Argilo graveleux


Vinification et élevage

- 100% vendanges manuelles
- 12 jours de macération pré-fermentaire à froid à 5 degrés, extraction à 26 degrés maximum
- Elevage : 12 mois en barriques avec 30% de bois neuf
- Oenologue : Hubert de Bouard


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