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vin Rouge

Château Capbern 2021

Bordeaux - Saint-Estèphe

91 Vinous

90-92 Neal Martin

92 Jean-Marc Quarin

92 James Suckling

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6 bouteilles en Carton

141,12 € TTC

23,52 € TTC /bouteille

Plus que 4 disponibles

Millésime : 2021

2022 2021

Château Capbern 2021

Saint-Estèphe

Le Château Capbern se situe au sein de l'appellation de Saint-Estèphe. Son histoire est rattachée à celle du Château Calon-Ségur. En effet, depuis plus de vingt-cinq ans, les deux châteaux partagent les mêmes propriétaires et la même équipe technique. Avant 2012, le château appartenait depuis 200 ans à la famille Gasqueton et était nommé Château Capbern-Gasqueton.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Joli bouquet de fruits noirs, cet ancien cru bourgeois est un très bon vin de Saint-Estèphe et accessible !

Profil du Château Capbern 2021

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2035

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Estèphe

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Raisonnée

Alcool : 12.8%

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Notes de dégustation

Capbern 2021 a une robe sombre et profonde. Son nez est flatteur. Sa bouche est ronde, juteuse avec une belle longueur. Les arômes de baies noires accompagnent parfaitement ces touches florales dominées par la rose.

Vignoble

Le vignoble de Capbern s'étend sur 29 hectares de vignes. Son sol regorge de toute la tycipité de l'appellation Saint-Estèphe. Il est composé de graves sableuses, de graves argileuses et de calcaire. Le vignoble accueille du cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot.

Propriétaire(s) et histoire

En 2012, la propriété a été rachétée par la Société Suravenir, filiale du Crédit Mutuel. La gestion des deux domaines est assurée par Laurent Dufau. Vincent Millet lui est en charge de la direction d'exploitoitation et Eric Boissenot est l'oenologue-conseil.

Château Capbern : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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