AIDE
NEWSLETTER : 10 € OFFERTS*
LIVRAISON OFFERTE DÈS 500€*
Ma Cave en ligne
Mon Livre de cave
Suivre mes commandes
Revendre
Me déconnecter
La terre de Saint-Estèphe
À l’origine d’un vin d’exception
Situé sur la partie nord de l’appellation et aux portes du village de Saint-Estèphe, le Château Calon-Ségur dispose d’un vignoble clos d’un seul tenant autour du château sur une merveilleuse croupe graveleuse. Les vignes puisent profondément dans un terroir typique du Médoc, composé d’une couche de graves, reposant lui-même sur un socle d’argile. À cela s’ajoutent les 28 ha du Château Capbern-Gasqueton qui appartiennent au même ensemble.
Sous l’autorité de Vincent Millet, le vignoble a entamé une restructuration conséquente depuis 2006 qui s’étalera jusqu’en 2025 avec au programme :
-
une densification des pieds de vignes ;
-
le replantage de cabernet sauvignon ;
-
l’amélioration du patrimoine végétal ;
-
le travail des sols et une réorientation des vignes.
Aujourd’hui le vignoble s’étend sur 94 hectares de vignes plantées aux trois quarts de cabernet sauvignon, de merlot et de cabernet franc et âgées de 22 ans en moyenne. Les vendanges sont réalisées à la main par l’équipe du château. Un tri est effectué puis les baies retenues sont acheminées au chai.
