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vin Rouge

Château Berliquet 2021

Grand Cru Classé

Bordeaux - Saint-Emilion

93 Parker / WA

93 Vinous

91-93 Neal Martin

90 Jean-Marc Quarin

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1 magnum en Caisse Bois

113,52 € TTC

113,52 € TTC /magnum

Plus que 2 disponibles

Format : Magnum

Bouteille - 75 cl Magnum - 150 cl

Château Berliquet 2021

Saint-Emilion

Château Berliquet fait partie des références incontournables de Saint-Emilion. Déjà au XIXè siècle il figurait parmi les plus réputés. Ce domaine de 7,5 hectares se trouve sur le plateau de Magdelaine, et produit des vins qui se démarquent par leur caractère raffiné. Si le château a appartenu a plusieurs familles, il a finalement été racheté en 2017 par la maison CHANEL. Il est désormais aux mains de la famille Wertheimer et dirigé par Nicolas Audebert.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Château Berliquet nous séduit encore plus à chaque millésime. Le 2021 est encore une belle réussite.

Profil du Château Berliquet 2021

fruité

floral

complexe

Dates d'apogée

2027

Début d'apogée

2042

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Raisonnée

Alcool : 13.5%

Cépages : Cabernet Franc , Merlot

Notes de dégustation

Château Berliquet 2021 possède une jolie puissance aromatique. C'est un vin subtil et très flatteur en bouche.

Accords mets-vin et Service

Accordez cette cuvée d'une viande rouge grillée, de fromages de chèvre ou encore d'un plat végétarien à base de champignons.

Vignoble

Le vignoble du Château Berliquet se trouve en plein coeur de l'appellation Saint-Émilion et s'étend sur 7,5 hectares de vignes. Le sol est majoritarement argileux, avec un plateau au sous-sol argilo-calcaire. L'encépagement est à 75% de merlot, 21% de cabernet franc et 4% de cabernet sauvignon. Les vignes ont en moyenne 35 ans. Certaines ont 60 ans.

Vinification et élevage

- Le vignoble est conduit en culture raisonnée
- Vendanges manuelles
- Élevage pendant 12 à 16 mois dans des barriques à 50 % neuves

Propriétaire(s) et histoire

Si les origines du château remontent au XVIIIè siècle, sa réputation a véritablement débuté au XIXè siècle. Le domaine a appartenu aux familles de Sèze, Pérès, pour ensuite avoir été entre les mains du Comte de Carles. Plusieurs familles se sont succédées, avant que la maison Chanel ne rachète le domaine en 2017.

Château Berliquet : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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