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vin Rouge

Château Berliquet 2021

Grand Cru Classé

Bordeaux - Saint-Emilion

93 Parker / WA

93 Vinous

91-93 Neal Martin

90 Jean-Marc Quarin

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6 bouteilles en Caisse Bois

324,00 € TTC

54,00 € TTC /bouteille

Plus que 9 disponibles

Format : Bouteille

Bouteille - 75 cl Magnum - 150 cl

Millésime : 2021

2022 2021 2020

Château Berliquet 2021

Saint-Emilion

Le Château Berliquet est la propriété du groupe Chanel depuis 2017. Depuis sa reprise par les équipes du voisin, Château Canon, un grand travail de modernisation du chai est effectué. Le vignoble s'étend sur 9 hectares de vignes, plantés majoritairement en merlot.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Voici un superbe vin à découvrir ! Arômes de fruits rouges, élégance et délicatesse caractérisent cette cuvée.

Profil du Château Berliquet 2021

fruité

floral

complexe

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2038

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Raisonnée

Alcool : 13.5%

Cépages : Cabernet Franc , Merlot

Notes de dégustation

Au nez, ce vin présente de jolies notes de fruits rouges, légèrement boisé, accompagné de notes de truffes. La bouche est caractérisée par de la fraîcheur et des tannins patinés. On retrouve un bel équilibre.

Accords mets-vin et Service

Accompagnez ce vin d'un beau tournedos et d'une sauce au poivre. Idéalement à déguster autour de 15-16°C.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 9 hectares de vignes. Le sol est situé sur le plateau calcaire de Saint-Emilion. L'encépagement est de 70% de merlot, 25% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. Le Château Berliquet se situe sur les hauteurs du plateau calcaire de Saint-Emilion, une petite partie du vignoble se trouve sur les côtes.

Vinification et élevage

- 12 à 16 mois d'élevage
- 50% de barriques neuves

Propriétaire(s) et histoire

L'histoire du Château Berliquet remonte au XVIIIème siècle. C'est la famille de Sèze qui fait connaître le château et propulse les vins de Berliquet sur le devant de la scène bordelaise. Depuis 2017, la maison de Haute-Couture "Chanel" est propriétaire du domaine. De nombreux investissements sont réalisés afin d'apporter une touche de modernité au domaine de Saint-Émilion, de nouvelles cuvées sont proposées.