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Champagne

Champagne Charles Heidsieck 2013

Brut Millésimé

Champagne - Champagne Millésimé

93 Parker / WA
94 James Suckling
93 Wine Spectator

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Millésime : 2013
2013 2012
Champagne Charles Heidsieck 2013

Champagne Charles Heidsieck 2013

Champagne Millésimé

Charles Heidsieck fonde sa maison de Champagne en 1851, après avoir fait ses armes auprès de Piper Heidsick. Cette maison de Champagne gagne peu à peu de la notoriété jusqu'à figurer parmi les plus grandes, ainsi de nombreux prix d'excellence lui seront remis.
Depuis 2011, la propriété a été racheté par la famille Descours, cela permettra à la prestigieuse maison d'entrer dans une nouvelle ère, tout en gardant son identité. L'excellence est à son comble !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le Brut Millésimé 2013 est à couper le souffle ! Ce Champagne signé Charles Heidsieck nous séduits immédiatement par sa concentration aromatique et sa suavité remarquable.

Profil du Champagne Charles Heidsieck 2013

fruité

complexe

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Champagne

Appellation : Champagne Millésimé

Couleur : Champagne

Millesime : 2013

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay , Pinot Noir

Notes de dégustation

Brut Millésimé 2013 dévoile une jolie robe d'or. Le nez s'exprime sur des notes grillées fumées très subtiles et dévoile des arômes de fruits mûrs qui nous invitent à la dégustation. L'attaque en bouche est tendue et présente une texture crémeuse incroyable. Ce grand Champagne de gastronomie offre une longueur en bouche interminable.


Accords mets-vin et Service

Ce Champagne sera idéal accompagné de champignons (cèpe, truffe, morille), mais également de foie gras ou encore de crustacés tel que le homard. Vous pouvez également opter pour de la viande fumée ou des poissons nobles.


Vignoble

La cuvée est issue d'une sélection de 10 Grands et Premiers Crus (Oger, Vertus, Chouilly, Cuis, Verzy, Aÿ, Ludes, Ambonnay, Tauxières, Avenay). Le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale et s'étend sur une soixantaine d'hectares entre la Marne et l'Aube. 


Propriétaire(s) et histoire

Charles Heidsieck, le fondateur de cette formidable maison de Champagne, s'est rapidement concentré sur l'exportation de ses vins en outre atlantique, notamment aux Etats-Unis, et connaîtra un grand succès. Il est connu comme l'un des premiers producteurs de champagne à vendre ses vins à l'international !


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