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103,00 € TTC /bouteille
Champagne Millésimé
Charles Heidsieck fonde sa maison de Champagne en 1851, après avoir fait ses armes auprès de Piper Heidsick. Cette maison de Champagne gagne peu à peu de la notoriété jusqu'à figurer parmi les plus grandes, ainsi de nombreux prix d'excellence lui seront remis.
Depuis 2011, la propriété a été racheté par la famille Descours, cela permettra à la prestigieuse maison d'entrer dans une nouvelle ère, tout en gardant son identité. L'excellence est à son comble !
L'avis du sommelier
" Le Brut Millésimé 2013 est à couper le souffle ! Ce Champagne signé Charles Heidsieck nous séduits immédiatement par sa concentration aromatique et sa suavité remarquable.
fruité
complexe
frais
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Champagne
Appellation : Champagne Millésimé
Couleur : Champagne
Millesime : 2013
Culture : Raisonnée
Cépages : Chardonnay , Pinot Noir
Brut Millésimé 2013 dévoile une jolie robe d'or. Le nez s'exprime sur des notes grillées fumées très subtiles et dévoile des arômes de fruits mûrs qui nous invitent à la dégustation. L'attaque en bouche est tendue et présente une texture crémeuse incroyable. Ce grand Champagne de gastronomie offre une longueur en bouche interminable.
Ce Champagne sera idéal accompagné de champignons (cèpe, truffe, morille), mais également de foie gras ou encore de crustacés tel que le homard. Vous pouvez également opter pour de la viande fumée ou des poissons nobles.
La cuvée est issue d'une sélection de 10 Grands et Premiers Crus (Oger, Vertus, Chouilly, Cuis, Verzy, Aÿ, Ludes, Ambonnay, Tauxières, Avenay). Le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale et s'étend sur une soixantaine d'hectares entre la Marne et l'Aube.
Charles Heidsieck, le fondateur de cette formidable maison de Champagne, s'est rapidement concentré sur l'exportation de ses vins en outre atlantique, notamment aux Etats-Unis, et connaîtra un grand succès. Il est connu comme l'un des premiers producteurs de champagne à vendre ses vins à l'international !