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Champagne
Située à Épernay, en Champagne, la Maison Moët & Chandon incarne depuis plusieurs siècles l’excellence française, produisant des cuvées remarquables pour leur finesse et leur intensité aromatique. Ce Nectar Imperial , élaboré à partir des cépages de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, se distingue par sa richesse aromatique et sa rondeur en bouche. Idéal pour accompagner des moments d’exception, ce Champagne évoque le luxe intemporel de la région champenoise.
L'avis du sommelier
" Un bouquet envoûtant de fruits exotiques et de fleurs blanches sublime ce Champagne Moët & Chandon Nectar Imperial, tandis que sa douceur subtile et sa finesse en font une invitation irrésistible à la dégustation.
fruité
floral
complexe
frais
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
À l'œil, ce Nectar Impérial présente une robe dorée et brillante aux reflets intenses. Son nez s’ouvre sur un bouquet fruité et floral, mêlant des arômes de pêche, d’ananas et de fleurs blanches. En bouche, la texture est onctueuse, révélant une douceur équilibrée par une belle vivacité. La finale, longue et généreuse, enveloppe le palais d’une subtile touche de miel et d’épices.
Le Nectar Impérial de Moët & Chandon puise son caractère dans les sols crayeux de la région de Champagne, favorisant un drainage naturel qui renforce la minéralité et la fraîcheur des raisins. Ce terroir unique, couplé à un climat frais, permet aux vignes de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier de se développer lentement, préservant ainsi une richesse aromatique exceptionnelle.
La vinification du Nectar Impérial est réalisée selon la tradition champenoise avec un savoir-faire inégalé. Après une première fermentation en cuve, un vieillissement prolongé en cave assure la complexité aromatique et la rondeur du champagne, permettant de conserver un équilibre entre douceur et vivacité.
La Maison Moët & Chandon, fondée en 1743, est aujourd'hui une référence mondiale en matière de Champagne, célébrant l'art de la viticulture et l'élégance française. Le Nectar Impérial, création emblématique de la maison, incarne cet héritage de générosité et de passion, conçu pour séduire les amateurs de champagnes généreux.