Champagne Marie Courtin 2017

Le vignoble du Domaine Marie Courtin repose sur des sols argilo-calcaires à Polisot, apportant au champagne une forte identité minérale. Cultivé selon les principes de la biodynamie, ce terroir est soigneusement travaillé à la main, assurant un respect total de l’écosystème. Le Pinot Noir, seul cépage de cette cuvée, s’y épanouit pleinement, offrant une expression authentique et intense du terroir champenois.

La cuvée Concordance Blanc de Noirs Extra Brut 2017 est élaborée de façon naturelle, sans ajout de soufre. La fermentation s’effectue en cuves, suivie d’un élevage sur lies fines qui enrichit son profil aromatique tout en maintenant sa fraîcheur. Non dosé, ce champagne révèle une pureté et une structure minérale marquées, offrant une expérience de dégustation à la fois authentique et intense.

Le Domaine Marie Courtin est dirigé par Dominique Moreau, une vigneronne engagée et passionnée, qui a su imposer sa vision unique dans l'univers du Champagne. Originaire de la région, Dominique a créé le domaine avec l’ambition de produire des champagnes d’une pureté et d’une précision exemplaires, en harmonie totale avec la nature. Son approche en biodynamie témoigne de son engagement pour un vin sans compromis, qui reflète fidèlement le terroir et l’identité du Pinot Noir. Grâce à un travail rigoureux et à une attention particulière aux détails, elle a su hisser Marie Courtin au rang des domaines les plus respectés de la Côte des Bar. Sa vision novatrice et son dévouement pour une viticulture durable et respectueuse de l’environnement contribuent directement à la qualité et à la singularité des cuvées du domaine, dont "Concordance" est un brillant exemple.