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vin Champagne

Champagne Laurent-Perrier NV

La Cuvée

Champagne - Champagne Brut

90 Parker / WA

93 James Suckling

91 Wine Spectator

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3 bouteilles en Carton

135,00 € TTC

45,00 € TTC /bouteille

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6 bouteilles en Carton

270,00 € TTC

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Champagne Laurent-Perrier NV

Champagne Brut

Laurent-Perrier est une maison de Champagne familiale et indépendante. Véritable adepte de l'assemblage, la maison maîtrise l'art d'assembler cépages, millésimes et crus pour créer de grandes cuvées ! Le chardonnay est au coeur du style de Laurent Perrier que ce soit dans le Brut Sans Année que dans les cuvées les plus prestigieuses. La maison attache une grande umportace au développement de relations privilégiées avec ses vignerons partenaires, véritables gardiens du style des vins de la maison. Découvrez les champagnes Laurent-Perrier et succombez comme nous à leur finesse !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Comme toujours, la Cuvée offre tout le savoir-faire de la Maison Laurent-Perrier. Elégance, finesse et grande élégance !

Profil du Champagne Laurent-Perrier NV

fruité

frais

léger

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Champagne

Appellation : Champagne Brut

Couleur : Champagne

Millesime : NV

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay , Pinot Noir , Meunier

Notes de dégustation

La Cuvée nous charme par sa grande finesse. La mousse est fine et persistante, le dévoile de jolies notes de pêches, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est fraîche, fine et équilibrée.

Accords mets-vin et Service

Idéale entre 8 et 10°C, la cuvée se déguste à l'apéritif, avec des volailles ou des poissons blancs.

Vignoble

La Cuvée est issue d'un assemblage d'une centaine de crus. Seul les moûts sont utilisés, avec 50 % de chardonnay au moins. Tout le style de la maison s'exprime !

Vinification et élevage

La Cuvée bénéficie de 4 ans de vieillissement en cave. Le dosage est faible pour laisser le chardonnay s'exprimer avec le plus de pureté possible.

Propriétaire(s) et histoire

Michel Fauconnet est le chef de cave emblématique de la maison. Aujourd'hui, les filles de Bernard de Nonancourt sont à la tête de cette propriété familiale. La Maison Laurent-Perrier demeure indépendante et familiale !

Champagne Laurent-Perrier : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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