32,00 € TTC /bouteille
32,00 € TTC /bouteille
Le famille Cheurlin est l'un de nos coups de coeur en Champagne. Nous apprécions le travail de cette famille de vignerons passionnés qui travaille en bio dans un respect total du terroir, de la faune et de la flore. Lucie et Sébastien ont repris les vignes de la famille et ont agrandi le domaine. Ils ont mené la conversion bio d'une main de maître.
Les vins sont aboutis, fins et offrent de très bons rapport qualité/prix. Pas de doute, ces champagnes feront l'unanimité autour de la table !
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Champagne |
Appellation : | Champagne Brut |
Couleur : | Champagne |
Millesime : | NV |
Culture : | Biologique |
Cépages : | 50% Chardonnay - 50 % Pinot noir |
Apogée : | 2023 - 2029 |
Ce Champagne bio a tout pour plaire : élégance de la bulle, gourmandise des arômes et délicatesse ! Superbe.
Attention au coup de coeur avec ce Chapagne frais et élégant qui offre de jolies fleurs blanches au nez et des notes de pêches blanches. Brioche, notes beurrées et amandes gourmandes s'expriment également en bouche. La délicatesse du chardonnay et la puissance du pinot s'allient à la perfection ! On en redemande.
Accords mets-vin et ServiceNous apprécions ce Champagne à l'apéritif avec des gougères, un risotto aux cèpes, une fondue de Saint-Jacques ou encore une volaille à crème. A servir autour de 12°C.
VignobleDans le vignoble, la viticulture bio s'applique, sans aucun produit chimique depuis 2012. Un enherbement naturel est pratiqué afin que l'équilibre du terroir s'exprime.
Vinification et élevageElevage sur lies fines en cuve inox