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Champagne Biologique

Champagne J. Telmont

Réserve Brut

Champagne - Champagne Brut

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Champagne J. Telmont NV

Champagne J. Telmont NV

Champagne Brut

Véritable institution depuis 1912, le Domaine J.Telmont se transmet son savoir faire depuis maintenant 4 générations. Aujourd'hui, la famille Lhôtipal est associée à Ludovic du Plessis et le Groupe Rémy Cointreau, devenu actionnaire majoritaire. Ce domaine de 24,5 hectares est converti à 72% en Agriculture Biologique et le sera à 100% en 2025.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" La Réserve Brut de la Maison Telmont exprime avec brio le terroir de champagne. Cette cuvée promet une dégustation de haut vol !

Profil du Champagne J. Telmont NV

fruité

frais

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Champagne

Appellation : Champagne Brut

Couleur : Champagne

Millesime : NV

Culture : Biologique

Cépages : Chardonnay , Pinot Noir , Meunier

Notes de dégustation

La cuvée Réserve Brut est issue d'un assemblage de 7 années. Le nez dévoile des arômes vanillés et de chèvrefeuille. La bouche est vive et riche en arômes de prune, de mirabelle ou encore d'amandes. 


Accords mets-vin et Service

Dégustez cette cuvée seul, à l'apéritif ou encore avec du caviar. 


Vignoble

La Maison J.Telmont s'étend sur une superficie de 24,5 hectares de vignes de chardonnay, de meunier ou encore de pinot noir. Depuis 2017, 72 % des vignes sont converties en agriculture bio qui le seront à 100 % en 2025. Le climat est semi-océanique et continental. Le sol est constitué de craie, de calcaire et d'argile.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification classique en cuve inox 
- Fermentation malolactique
- Vieillissement durant 3 ans en cave


Propriétaire(s) et histoire

Fondé en 1912 par Henri Lhôpital, la Maison Telmont se transmet son savoir-faire depuis maintenant 4 générations. Depuis près de 20 ans, la maison est dirigée par Ludovic du Plessis, et est associée au groupe Rémy Cointreau depuis 2020, devenu actionnaire majoritaire. 2022 marque également l'investissement de Léonardo Di Caprio, devenu actionnaire minoritaire.


Garanties et livraison
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