Champagne Gosset 2008

Notes de dégustation

La robe du Champagne Gosset Celebris Rosé 2008 séduit par son rose pâle aux reflets dorés. Le nez révèle une complexité aromatique riche en notes de fruits rouges frais, subtilement accompagnée de nuances florales et d’épices délicates. En bouche, l’attaque est vive et raffinée, offrant une texture onctueuse qui enrobe le palais. Les saveurs de fraise des bois et de griotte se mêlent harmonieusement aux touches briochées, apportant une longueur en bouche exceptionnelle. Ce rosé millésimé procure une sensation de fraîcheur et de profondeur qui se prolonge délicatement, laissant une impression de pure élégance.

 

 

Accords mets-vin et Service
Vignoble

Le vignoble de la Maison Gosset est situé au cœur de la région champenoise, bénéficiant de sols crayeux qui favorisent une maturation lente et progressive des raisins. Ce terroir, typique de la Champagne, permet de conserver une acidité naturelle dans le fruit, garantissant la fraîcheur et la structure caractéristiques des cuvées Gosset. Les vignes, cultivées avec un soin méticuleux, sont issues d’une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement, et produisent des raisins d’une grande qualité, destinés à révéler l’expression la plus pure du terroir champenois dans chaque bouteille.

 

Vinification et élevage

La vinification du Celebris Rosé 2008 respecte les traditions de la maison Gosset, avec une attention particulière aux détails. Ce champagne rosé millésimé est élaboré à partir des meilleurs raisins sélectionnés manuellement, vinifiés selon des méthodes ancestrales qui préservent l’intégrité des arômes et des saveurs. Après une longue période de vieillissement sur lies dans les caves historiques de Gosset, cette cuvée atteint une maturité optimale, permettant au vin de développer des arômes complexes et une structure harmonieuse, caractéristique des grands champagnes de cette maison d’exception.

Propriétaire(s) et histoire

La Maison Gosset, fondée en 1584 par Pierre Gosset, est une légende dans le monde des champagnes. Son engagement envers l’excellence et l’authenticité a été perpétué par plusieurs générations, faisant de Gosset une référence pour les connaisseurs. La cuvée Celebris Rosé 2008 représente l’aboutissement de ce savoir-faire et de cette passion. À travers les siècles, Gosset a su conserver ses méthodes traditionnelles et son identité unique, tout en évoluant pour répondre aux exigences des amateurs de grands vins. Aujourd’hui, cette maison emblématique continue de briller en tant que producteur d’exception.