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Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
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Champagne

Champagne Drappier 2018

Millésime Exception 2018

Champagne - Champagne

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Champagne Drappier 2018

Champagne

La Maison Drappier existe depuis 1808 et figure parmi les jolies adresses de Champagne. Le vignoble d'une cinquantaine d'hectares comporte une majorité de pinot noir mais également quelques cépages rares. Les générations se succèdent et maintiennent le niveau des cuvées au plus haut proposant de belles cuvées pour les amateurs de Champagne.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" La cuvée retranscrit l'expression du millésime à la perfection. Une superbe dégustation !

Profil du Champagne Drappier 2018

fruité

épicé

floral

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Champagne

Appellation : Champagne

Couleur : Champagne

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay , Pinot Noir

Notes de dégustation

Agrumes, noisettes et notes vanillées s'expriment au nez de ce Champagne, Millésime d'exception 2018. Les bulles sont fines, la texture est crémeuse et agréable. On apprécie les notes briochées et intenses de cette belle cuvée parfaitement équilibrée !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec des médaillons de veau sauce échalotes, une cassolette de boudin blanc ou des cailles au foie gras. A servir autour de 8-10°C.

Vignoble

La cuvée reflète les caractéristiques du millésime. Les parcelles se trouvent autour d'Urville et sont âgées de 25 ans environ.

Vinification et élevage

Utilisation des premières presses uniquement. Vinification par gravité. Débourbage naturel et fermentation malolactique. Pas de filtrage et peu de sulfitage.

Propriétaire(s) et histoire

La 8ème génération reprend la suite en compagnie de Micheline et André Drappier. Entre innovation et tradition, la Maison Drappier signe de jolis champagnes au style épuré et pleins de finesse.

Champagne Drappier : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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