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Champagne

Champagne Deutz 2011

Amour de Deutz

Champagne - Champagne Blanc de Blancs

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Champagne Deutz 2011

Champagne Blanc de Blancs

La Maison de Champagne Deutz est créée en 1838 à Aÿ par William Deuts et Pierre-Hubert Geldermann. Le vignoble s'étend sur une quarantaine d'hectares principalement composés de Grands Crus et Premiers Crus. Très vite, les cuvées du domaine sont reconnues pour leur grande qualité.

La signature élégante des vins de cette grande maison de Champagne provient du vieillissement prolongé des cuvées dans des caves calcaires creusées à 30 mètres de profondeur. Ce vieillissement unique apporte complexité et raffinement aux cuvées.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Amour de Deutz est LA cuvée de prestige de la Maison Deutz. Issu des meilleurs terroirs, ce grand Champagne est un rendez-vous avec l'excellence !

Profil du Champagne Deutz 2011

fruité

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Champagne

Appellation : Champagne Blanc de Blancs

Couleur : Champagne

Millesime : 2011

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Amour de Deutz 2011 réserve un grand moment de dégustation avec son nez de fleurs blanches, de pâtisseries et de fruits à noyau. La bouche soyeuse et minérale est très élégante avec des arômes ronds de fruits secs. Elégance, grand potentiel de garde et belle complexité nous comblent à la dégustation.

Accords mets-vin et Service

Amour de Deutz sera idéal à l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, caviar ou poisson. Cette cuvée d'exception soulignera les plats gastronomiques.

Vignoble

La Cuvée Amour de Deutz est un petit bijou issu des Premiers et Grands Crus d'Avize, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery avec 100% de chardonnay.

Propriétaire(s) et histoire

Aujourd'hui Monsieur Fabrice Rosset est le Président de la Maison Deutz. Il limite les rendements et impose une production raisonnée des vignes afin de produire des cuvées d'une grande qualité.

Champagne Deutz : en savoir plus

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