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Livraison offerte pour toute commande de vins d'un minimum de 500€ en livraison à domicile ou en point relais* en France continentale. Cette offre n'est pas valable pour les vins en primeur.
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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
J'achète mes vins en payant la TVA
Le vin termine son élevage pendant 2 ans
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Les vins en "proposition d'achat" sont des vins achetés par nos clients
sur
cavissima.com et que nous avons conservés pour eux, dans leur Cave en
ligne.
Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
contrôlée.
Lorsque vous faites une proposition d’achat, les propriétaires des bouteilles sont
informés
de votre offre.
Ils ont 48 heures pour accepter ou refuser votre prix.
En cas d’acceptation, le vin est ajouté à votre panier et vous avez également 48h
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procéder au paiement de votre commande.
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Carton de 3 bouteilles
Plus que 1 disponible
Champagne Bruno Paillard NV
Champagne Extra Brut
La Maison Bruno Paillard est fondée en 1981 par cet ancien courtier en vin. Bruno Paillard sélectionne alors quelques-uns des plus beaux terroirs de la Côte des Blancs. Très vite, les champagnes rencontrent un grand succès grâce à leur style unique frais, pure et plein de finesse. Aujourd'hui, sa fille Alice a repris la suite et fait perdurer cette vision. En très peu de temps, cette jolie maison s'est hissée au niveau de certaines de plus belles maisons de Champagnes : pari relevé !
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
72 mois de vieillissement apportent complexité et amplitude à ce superbe Champagne. Coup de coeur !
Le charme opère dès que le champagne est dans le verre avec sa belle couleur dorée et son effervescence très fine. Le nez est complexe et ample avec des notes de fleur d'oranger, de fruits jaunes et d'épices. Cette complexité perdure durant la dégustation avec des notes de fruits noirs, de fruits secs et une belle pureté en bouche.
Accords mets-vin et Service
A déguster avec des poissons blancs en sauce par exemple une sole au beurre blanc ou encore une volaille.
Vignoble
Bruno Paillard possède 32 hectares de vignes répartis sur de belles parcelles parmi lesquelles 12 Grands Crus. Cette cuvée est un assemblage de 30 crus situés sur les plus grands terroirs de la Champagne.
Vinification et élevage
72 fait référence au nombre de mois d'élevage. Les 36 mois d'élevage sur lies classiques sont suivis d'un vieillissement de 36 mois, après dégorgement.
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