Offre à durée limitée

Livraison offerte
à domicile ou en point relais

livraison vin

vin Rouge

Casanova di Neri 2016

Pietradonice

Monde - Toscane

94+ Parker / WA

Livraison offerte à domicile ou en point relais

1 bouteille en Carton

105,00 € TTC

105,00 € TTC /bouteille

Plus que 5 disponibles

3 bouteilles en Carton

315,00 € TTC

105,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible

Casanova di Neri 2016

Toscane

Casanova di Neri est fondé en 1971 par Giovanni Neri. Passionné et visionnaire, il a vite compris le potentiel viticole de la région de Montalcino. Son fils Giacomo prend la suite en 1991. Le vignoble était à l'origine situé dans la zone orientale de Montalcino puis s'est étendu plus largement sur 63 hectares de vignes. Chacun des vignobles permet de produire des cuvées de caractère, fortement empreintes du terroir local et du style de Casanova Di Neri.

Pietradonice a commencé a être produite en 2000. Les cuvées du domaine sont reconnues par les critiques les plus influents du monde et témoigne de la qualité de ce domaine d'exception.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Opulence, complexité et générosité sont au menu de Pietradonice. Le cabernet sauvignon s'exprime dans toute sa splendeur !

Profil du Casanova di Neri 2016

fruité

boisé

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2032

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : Italie

Region : Monde

Appellation : Toscane

Couleur : Rouge

Millesime : 2016

Culture : Raisonnée

Alcool : 14.5%

Cépages : Cabernet Sauvignon

Notes de dégustation

Pietradonice est un vin très profond et structuré qui dévoile de magnifiques arômes de prune, cassis et tabac au nez. La bouche est ample et marqués par les tanins fins. La longueur onctueuse affirme des notes de fruits noirs et rouges très mûrs. La violette ajoute de l'élégance à cette cuvée magnifique.

Accords mets-vin et Service

Gibiers, viandes rouges et rôtis seront les compagnons parfaits de cette belle cuvée. A servir autour de 16°C.

Vignoble

Pietradonice est issu de 100% de cabernet sauvignon planté au sud de Montalcino. La cuvée appartient à l'appellation IGT Toscane car son cépage n'est pas local. Le microclimat unique et les composants du sols permettent à cette variété de se développer à la perfection.

Vinification et élevage

- Elevage en fût sur 18 mois
- Affinage en bouteille pendant 6 mois

Propriétaire(s) et histoire

En 1991, le fils de Giovanni, Giacomo Neri a repris le domaine familial. Il poursuit le travail d'exception entrepris par son père et a hissé les vins du domaine en haut des plus grands noms de Toscane.