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vin Rouge

Brio de Cantenac Brown 2019

Second vin du Château Cantenac Brown

Bordeaux - Margaux

90 Vinous

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Château Cantenac Brown 2019

Château Cantenac Brown 2019

Margaux

Le millésime 2019 est le premier réalisé par les nouveaux propriétaires : la famille Le Lous. BriO de Cantenac Brown est le Second Vin du Château Cantenac Brown et bénéficie des mêmes soins que le premier. Troisième Grand Cru Classé en 1855, le Château Cantenac Brown est situé à Cantenac, sur l'un des plus prestigieux terroir de l'appellation Margaux. Il y a 200 ans, John Lewis Brown commence la construction de son célèbre château d'un style unique à Bordeaux et fonde le domaine à qui il donne son nom. Sur le millésime 2019, BriO de Cantenac Brown représente 49% de la récolte.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Toujours dans nos favoris de l'appellation, l'un des meilleurs rapports qualité/prix de Margaux. Sur ce millésime 2019, on trouve un vin d'une belle densité aromatique avec une fraîcheur très agréable.

Profil du Château Cantenac Brown 2019

fruité

boisé

floral

complexe

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Margaux

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Accords mets-vin et Service

Ce second vin tout en fraîcheur s'accordera parfaitement avec une viande blanche grillée légèrement épicé, comme un poulet à la portugaise, ou un gibier en sauce.


Description du millésime

Dates des vendanges 
- Merlot : 18 au 21, 23, 25 au 27 et 30 septembre
- Cabernet Franc : 1er Octobre
- Cabernet Sauvignon : 2 au 5 - 7 au 9 Octobre


Vignoble

Le vignoble s'étend sur 63 hectares de graves et se situe sur un sol typique du Médoc. On retrouve un encépagement classique de la région, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 35 ans. 


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Élevage de 1 an en barriques de chêne français, 25% neuves et 75% de barriques de 1 an.


Propriétaire(s) et histoire

Troisième Grand Cru Classé en 1855, ce château a été fondé il y a plus de 200 ans. Au fil du temps, ce château a su se démarquer et gagner en réputation. 


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