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vin Rouge Investissement

Bibi Graetz 2019

Colore

Monde - Toscane

96 Parker / WA

99 James Suckling

92 Wine Spectator

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3 bouteilles en Caisse Bois

756,00 € TTC

252,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible

Millésime : 2019

2021 2020 2019

Bibi Graetz 2019

Toscane

Bibi Graetz est un vigneron en dehors des sentiers battus. Il est devenu un producteur incontournable de Toscane en s'installant sur les vignobles surplombant Florence. Le domaine offre des cuvées remarquables, en IGT Toscana. Le vigneron est un artiste haut en couleurs qui laisse exprimer sa part de créativité sur ses étiquettes et son immense savoir-faire dans ses bouteilles.

Aujourd'hui, les cuvées sont des références de la région, plébiscitées par les critiques, collectionneurs et amateurs de grands vins.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Colore, le grand vin de Bibi Graetz, nous impressionne une fois encore : complexité, équilibre et grandes émotions de dégustation.

Profil du Bibi Graetz 2019

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2046

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : Italie

Region : Monde

Appellation : Toscane

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Sangiovese

Notes de dégustation

Colore est une cuvée magnifique avec de beaux arômes de prunes et de mûres au nez. Explosive et harmonieuse, la bouche offre un grand moment de dégustation. On retrouve au palais des fruits noirs expressifs et complexes. La finale est interminable !

Vidéos de Dégustation

Accords mets-vin et Service

A déguster sur un osso bucco, une côte de boeuf ou encore un tajine d'agneau. A servir autour de 15 °C.

Vignoble

Pour Colore, seuls 5 hectares de vignes sur les hauteurs de Lamole sont utlisées. Cette parcelle se trouve au coeur de la zone d'appellation Chianti Classico. La cuvée est issue de sangiovese de 70 ans minimum. Les vendanges se font en plusieurs passages afin de ramasser des raisins à maturité parfaite.

Vinification et élevage

Tri à la vigne et au chai puis égrappage. Vinification parcellaire et fermentation avec des levures naturelles. Le vin est élevé 22 mois sous bois avant l'assemblage final.

Propriétaire(s) et histoire

Au fur et à mesure de millésimes, Bibi Graetz est devenu un des vignerons les plus en vue de Toscane. Artiste et fin vinificateur, il maîtrise les cépages locaux et démontre la qualité du terroir toscan.

Bibi Graetz : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

95/100

note moyenne Wine Decider

Parker / WA

Analyse

- Une édition spéciale 20ème anniversaire unique

- D'excellentes notes des critiques (99 Suckling, 96 Monica Larner (Robert Parker), 98 Jane Anson (Decanter))

- Une cuvée produite uniquement dans les grands millésimes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Monde Toscane Bibi Graetz 2020 Colore 240,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Monde Toscane Bibi Graetz 2021 Colore 240,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Monde Toscane
Caiarossa 2017 Caiarossa
117,60 € TTC /magnum Voir le vin
Monde Toscane
Casanova di Neri 2016 Pietradonice
105,00 € TTC /bouteille Voir le vin

Garanties et livraison

Bibi Graetz 2019

Colore

Monde - Toscane

Bibi Graetz 2019

Profil du Bibi Graetz 2019

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