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vin Blanc Sec

Alain Gras 2022

Les Cinq Climats

Bourgogne - Saint-Romain

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Alain Gras 2022

Saint-Romain

En plein coeur de la Bourgogne, le Domaine Alain Gras se trouve à Saint-Romain, entre Meursault et Pommard. Ce talentueux vigneron s'est démarqué grâce à la précision de ses cuvées. Figure emblématique de Saint-Romain, Alain Grain a emmené ses cuvées au sommet jusqu'à être sur la carte de prestigieux restaurants.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Saint-Romain blanc est une très belle cuvée signée Alain Gras. Les Cinq Climats offre un bouquet aromatique intense et frais, cette cuvée minérale réserve une incroyable dégustation !

Profil du Alain Gras 2022

fruité

floral

frais

léger

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Saint-Romain

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Cette jolie cuvée dévoile une sublime robe dorée limpide. Au nez, ce Saint-Romain est très minéral, marqué sur de la fraîcheur ainsi que des notes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est parfaitement équilibrée, élégante et fruitée. La dégustation se termine sur une finale longue et sapide, c'est juste magnifique !

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée sera idéale avec une belle blanquette de veau, des toasts de chèvre chaud au miel ou encore de poissons accompagnés d'une fondue de poireaux. A servir autour de 12°C.

Propriétaire(s) et histoire

Cette propriété familiale est aujourd'hui dirigée par la 5ème génération de vigneron de la famille Gras. Cette dernière est représenté par Alain Gras. Son fils, Arthur assiste à la confection des cuvées afin de reprendre la suite, un jour, et d'assurer la relève !

Alain Gras : en savoir plus

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